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几道家常菜,营养又美味,朋友来家做客特别有面子,值得一试

来源:www.xlpatent.cn 点击:1223

2019

辣虾

实践:

1。虾洗净,切虾,用针挑沙,用料酒和盐腌制;将土豆去皮,但要切成条,可以用粗细的小指。

2。将适量的淀粉浸在马铃薯条上,用平底锅炸,然后将油炸至金黄。用一薄层干粉将虾腌制,在锅中放适量的油,然后将虾两面油炸,不要花很长时间,变红就可以出去了。

3,在锅中倒入少量油,放入切碎的红辣椒和胡椒粉,炒熟,放入葱姜,大虾;放入适量的辣椒酱和少量盐,翻炒几次,搅拌均匀,撒上香菜即可关火。

章鱼蒸煮

成分

1000克鱼,80克葱,20克姜,2辣米饭,10克海鲜酱油,20克花生油,10克料酒

实践

1。将鱼洗净,切掉鳍,去掉鱼头,用剪刀切掉鱼肚;去除内部器官和表面的黑膜;去除内脏后,必须去除内脏下面的血线。鱼g的主要来源;

2,用水清洗;将章鱼切成2厘米长的段;用料酒将鱼腌15-20分钟;葱切块,姜切丝,小米辣切丝; >

3,将腌制好的鱼放在盘子里;在鱼上撒些葱和姜;蒸锅煮沸后,将鱼放入蒸锅内。盖上盖子蒸8-10分钟。之后,从表面去除洋葱和生姜,撒上葱;

4。将花生油加热到锅中的火锅中;将热油倒在鱼上;倒入酱油或蒸鱼油;最后配上红辣椒吃。

鱼炒猪肉

成分

牛腰肉300克,竹笋150克,木耳50克,胡椒1汤匙,豆瓣菜12汤匙,大蒜5粒,葱5片,生姜1片,茶匙12茶匙盐,1汤匙香醋,1汤匙,半茶匙糖,2茶匙淀粉,半汤匙食用油和1汤匙水淀粉。

实践

1。将竹笋煮沸6分钟,将木耳切碎,将里脊肉切成蛋清,一茶匙胡椒粉和三茶匙食用油腌制十分钟。所有调味料都将水淀粉移入果汁中。葱姜蒜末切碎,胡椒粉切碎,加豆瓣酱混合。

2。腌猪肉与两茶匙干淀粉混合均匀。将油倒入油锅中,并加热。火会打滑并变白以备不时之需。锅中剩余的油用香葱,胡椒,葱,洋葱,姜和大蒜炒熟。

3。加入切碎的笋,将整个木耳炒熟,然后与汁液混合。火烧至笋破为止。勾选

梅干青豆

材料:500克青豆,半匙糖,一滴牡蛎酱,一匙盐,一瓶失落的葡萄酒,一匙老干马和辛辣菜肴

实践:

1。将青豆的两端都清洗干净,然后将干的李子浸入水中。 (我是一个小的梅干蔬菜,不必将其切成小块。如果每个人都很大,可以先将其洗净再剁碎。)准备肥肉和肉末,再将5瓣大蒜切碎,即可根据个人喜好,喜欢多放一点。将青豆切成小豆。

2。开火!我在这里使用的猪油认为猪油更香,随后的李子干蔬菜仍然相对吸油,这比通常的烹饪要多一点油。将油加热至肉末和蒜末,炒至肉末脱色。

3。倒入干李子,翻炒,然后倒入青豆,翻炒,翻炒,因为必须炸青豆!因此仍然需要很多努力。

4。沿锅侧浸入料酒,加入盐,蚝油,糖,继续炒,如果感觉太干,可以加一滴水,无论如何,仍可以油炸。在煎炸并尝试品尝咸味和煮熟的食物时,您认为可以做到!

辣虾

实践:

1。虾洗净,切虾,用针挑沙,用料酒和盐腌制;将土豆去皮,但要切成条,可以用粗细的小指。

2。将适量的淀粉浸在马铃薯条上,用平底锅炸,然后将油炸至金黄。用一薄层干粉将虾腌制,在锅中放适量的油,然后将虾两面油炸,不要花很长时间,变红就可以出去了。

3,在锅中倒入少量油,放入切碎的红辣椒和胡椒粉,炒熟,放入葱姜,大虾;放入适量的辣椒酱和少量盐,翻炒几次,搅拌均匀,撒上香菜即可关火。

章鱼蒸煮

成分

1000克鱼,80克葱,20克姜,2辣米饭,10克海鲜酱油,20克花生油,10克料酒

实践

1。将鱼洗净,切掉鳍,去掉鱼头,用剪刀切掉鱼肚;去除内部器官和表面的黑膜;去除内脏后,必须去除内脏下面的血线。鱼g的主要来源;

2,用水清洗;将章鱼切成2厘米长的段;用料酒将鱼腌15-20分钟;葱切块,姜切丝,小米辣切丝; >

3,将腌制好的鱼放在盘子里;在鱼上撒些葱和姜;蒸锅煮沸后,将鱼放入蒸锅内。盖上盖子蒸8-10分钟。之后,从表面去除洋葱和生姜,撒上葱;

4。将花生油加热到锅中的火锅中;将热油倒在鱼上;倒入酱油或蒸鱼油;最后配上红辣椒吃。

鱼炒猪肉

成分

牛腰肉300克,竹笋150克,木耳50克,胡椒1汤匙,豆瓣菜12汤匙,大蒜5粒,葱5片,生姜1片,茶匙12茶匙盐,1汤匙香醋,1汤匙,半茶匙糖,2茶匙淀粉,半汤匙食用油和1汤匙水淀粉。

实践

1。将竹笋煮沸6分钟,将木耳切碎,将里脊肉切成蛋清,一茶匙胡椒粉和三茶匙食用油腌制十分钟。所有调味料都将水淀粉移入果汁中。葱姜蒜末切碎,胡椒粉切碎,加豆瓣酱混合。

2。腌猪肉与两茶匙干淀粉混合均匀。将油倒入油锅中,并加热。火会打滑并变白以备不时之需。锅中剩余的油用香葱,胡椒,葱,洋葱,姜和大蒜炒熟。

3。加入切碎的笋,将整个木耳炒熟,然后与汁液混合。火烧至笋破为止。勾选

梅干青豆

材料:500克青豆,半匙糖,一滴牡蛎酱,一匙盐,一瓶失落的葡萄酒,一匙老干马和辛辣菜肴

实践:

1。将青豆的两端都清洗干净,然后将干的李子浸入水中。 (我是一个小的梅干蔬菜,不必将其切成小块。如果每个人都很大,可以先将其洗净再剁碎。)准备肥肉和肉末,再将5瓣大蒜切碎,即可根据个人喜好,喜欢多放一点。将青豆切成小豆。

2。开火!我在这里使用的猪油认为猪油更香,随后的李子干蔬菜仍然相对吸油,这比通常的烹饪要多一点油。将油加热至肉末和蒜末,炒至肉末脱色。

3。倒入干李子,翻炒,然后倒入青豆,翻炒,翻炒,因为必须炸青豆!因此仍然需要很多努力。

4。沿锅侧浸入料酒,加入盐,蚝油,糖,继续炒,如果感觉太干,可以加一滴水,无论如何,仍可以油炸。在煎炸并尝试品尝咸味和煮熟的食物的同时,您认为可以做出来!