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力荐几道简单美味的家常菜,香辣开胃很下饭,营养又鲜嫩很好学

来源:www.xlpatent.cn 点击:1150

2019

推荐一些简单可口的家常菜。辛辣的开胃菜非常好吃,营养又新鲜又美味。

茉莉香鸡

成分:茉莉花茶,鸡肉。酱油,酱油,酒,糖,芝麻。

实践:

1。首先准备盐水:混合一杯酱油(包括1/10的酱油),一杯水,一杯葡萄酒和少许糖。

2。将原鸡肉放入盐水中约20分钟,直到煮熟。

3。将锅放在火上加热,将茉莉花茶炒香,将锅放在锅中,将煮熟的鸡放在架子上,盖上锅盖,让茶的气味将鸡熏10分钟。

4。将鸡肉切成小方块,放入盘中,将芝麻炒熟后放入小碗中的盐水中,然后将鸡肉与塔塔酱一起食用。

酱油和西兰花碎

成分:花椰菜,肉末,甜面,酱油,料酒,盐,糖,葱姜,大蒜,大蒜,干胡椒

实践:

1。将甜面和料酒加入切碎的肉中,腌制10分钟;

2,葱姜蒜切碎;羽衣甘蓝洗净切成小花,在盐水中浸泡十分钟,烧开一锅水,加些盐,油,将花椰菜倒入水中2分钟,花椰菜立即变色冷水,然后控制干水用来;洗大蒜苗;

3。将油倒入火锅中。油烧热后,炒葱,姜和大蒜,倒入碎肉直至变色。

4,倒入花椰菜,在火上翻炒,放开酱油,糖,盐调味;在平底锅上撒上大蒜苗,以均匀地填满盘子。

小猪肉丝

成分:猪肉1片,卷心菜1片,小洋葱1个,大木耳2个,红辣椒一半,生姜1个小葱。淀粉1汤匙,盐,料酒,味精,酱油,1茶匙香油。

实践:

1,切成薄片的猪肉,淀粉和一点料酒。将白菜洗净并晾干,帮助切下叶子,切成5厘米长的部分,将刀切成0.5厘米宽的丝;切木耳;切洋葱去皮,洗净切丝;切碎。

2。将炒锅中的油放到70%或80%,保持中火,加入生姜和切丝的猪肉,用铁铲分散,当猪肉变白时再添加切丝的猪肉。

3。当您查看原始颜色并包裹猪肉时,加入白菜和木耳,翻炒1分钟,加入洋葱和红辣椒,翻炒至洋葱略微柔软,放盐,味精。将香油和洋葱与盘子混合。

大豆蒸排骨

练习:

1,排骨加水20分钟,去血;

2,沥干水。将姜和大蒜切成薄片;

3,排骨会参与生姜,大蒜,少量料酒,酱油。腌10分钟;

4,用小豆蔻腌制的排骨,小火煮的胡椒,少量的香油和适量的盐(胡椒粉很咸,所以只有少量盐);

5。将蒸锅中的水煮沸。打开水后,将其放入锅中并蒸18-20分钟。撒上切碎的葱;

推荐一些简单可口的家常菜。辛辣的开胃菜非常好吃,营养又新鲜又美味。

茉莉香鸡

成分:茉莉花茶,鸡肉。酱油,酱油,酒,糖,芝麻。

实践:

1。首先准备盐水:混合一杯酱油(包括1/10的酱油),一杯水,一杯葡萄酒和少许糖。

2。将原鸡肉放入盐水中约20分钟,直到煮熟。

3。将锅放在火上加热,将茉莉花茶炒香,将锅放在锅中,将煮熟的鸡放在架子上,盖上锅盖,让茶的气味将鸡熏10分钟。

4。将鸡肉切成小方块,放入盘中,将芝麻炒熟后放入小碗中的盐水中,然后将鸡肉与塔塔酱一起食用。

酱油和西兰花碎

成分:花椰菜,肉末,甜面,酱油,料酒,盐,糖,葱姜,大蒜,大蒜,干胡椒

实践:

1。将甜面和料酒加入切碎的肉中,腌制10分钟;

2,葱姜蒜切碎;羽衣甘蓝洗净切成小花,在盐水中浸泡十分钟,烧开一锅水,加些盐,油,将花椰菜倒入水中2分钟,花椰菜立即变色冷水,然后控制干水用来;洗大蒜苗;

3。将油倒入火锅中。油烧热后,炒葱,姜和大蒜,倒入碎肉直至变色。

4,倒入花椰菜,在火上翻炒,放开酱油,糖,盐调味;在平底锅上撒上大蒜苗,以均匀地填满盘子。

小猪肉丝

成分:猪肉1片,卷心菜1片,小洋葱1个,大木耳2个,红辣椒一半,生姜1个小葱。淀粉1汤匙,盐,料酒,味精,酱油,1茶匙香油。

实践:

1,切成薄片的猪肉,淀粉和一点料酒。将白菜洗净并晾干,帮助切下叶子,切成5厘米长的部分,将刀切成0.5厘米宽的丝;切木耳;切洋葱去皮,洗净切丝;切碎。

2。将炒锅中的油放到70%或80%,保持中火,加入生姜和切丝的猪肉,用铁铲分散,当猪肉变白时再添加切丝的猪肉。

3。当您查看原始颜色并包裹猪肉时,加入白菜和木耳,翻炒1分钟,加入洋葱和红辣椒,翻炒至洋葱略微柔软,放盐,味精。将香油和洋葱与盘子混合。

大豆蒸排骨

练习:

1,排骨加水20分钟,去血;

2,沥干水。将姜和大蒜切成薄片;

3,排骨会参与生姜,大蒜,少量料酒,酱油。腌10分钟;

4,用小豆蔻腌制的排骨,小火煮的胡椒,少量的香油和适量的盐(胡椒粉很咸,所以只有少量盐);

5。将蒸锅中的水煮沸。打开水后,将其放入锅中并蒸18-20分钟。撒上切碎的葱;



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