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共享厨房熊猫星厨获5000万美元融资,要做餐饮行业的WeWork

来源:www.xlpatent.cn 点击:1342

共享厨房Panda Star Kitchen获得了5000万美元的融资,用于餐饮业WeWork

铅笔跟踪2019年2月22日

2月22日,据彭博社报道,熊猫之星厨房公司(Panda Star Kitchen)今天宣布,该公司已获得5,000万美元的融资,投资者为国际投资者,包括Tiger Global Fund。该公司表示,经过新一轮融资,公司总资本达到了8000万美元。据知情人士透露,经过这一轮融资,熊猫之星厨房拥有3亿美元的估值。在这一轮融资之后,熊猫之星厨房将使用这笔新资金购买房地产。

熊猫之星厨房一直专注于铅笔路径。在过去的两年中,铅笔路(Pencil Road)发布了关于《首发 | 融1400万 他在11个京城A类商圈共享厨房 50外卖品牌拎包入驻》 《共享厨房“熊猫星厨”完成千万美元B轮融资》的报告。其B轮融资用途是线下线下商店和完善的商家服务系统。

熊猫之星厨师成立于2016年3月,提供从厨房租赁,在线运营和品牌包装到一些市场领先的外卖品牌的集成服务,帮助商家改善成本结构和快速扩张商店。创始人李海鹏曾经说过,在他看来,熊猫之星厨师是“餐饮业的WeWork”。

特别是,熊猫之星厨房通过将用户集中在从供应链端到餐食再到餐点分类的共享厨房中,来严格控制产品质量。熊猫之星厨房拥有统一的用户使用许可记录,以方便相关部门检查并提高安全管理效率。熊猫之星厨房主管分析日常运营数据,并为贫困商人实施淘汰制度,以确保商人的良性循环,从而提高外卖店的质量和声誉。

在利润模型中,熊猫之星目前的收入来源是收取月费和其他服务费,例如通过数据分析,以帮助商家调整菜单以促进外卖平台上的销售和饥饿。李海鹏表示,该公司暂时尚未实现盈利,但有望在今年年底实现收支平衡。

如今,熊猫之星厨房在中国拥有100多个厨房,并计划在未来八个月内将厨房数量增加一倍。每个厨房的面积约为400至500平方米,可容纳15至20间餐厅。

李海鹏认为,熊猫之星厨房具有本地优势,资本无法购买。 “在开放共用厨房方面存在当地专业知识,各国法律法规也有所不同。”

团队,李海鹏获得北京大学金融硕士学位和多伦多大学商业学士学位。他长期从事私人股本基金在消费行业和房地产行业的项目投资管理,并领导并参与了诸如小南国和Manji等许多公司的投资交易。其他核心人员来自知名的餐饮公司,例如美团,家庭食品,黄太极和大时代。